Proces optimalizace odsolení surové kůže

Abstract

Prezentovaný článek se zabívá procesem odsolování surové kůže. Existují dva odsolovací mechanizmy - kinetický, související s odsolením povrchové soli a difuzni, související s odsolením soli ve vnitř kůže.

The presented paper deals with desalting of raw hides, meaning soaking operations viewed from the position of tanner. The process of raw hide desalting is associated with dissolving kinetics of a solid salt adhering to the surface and inside hairy spaces of hide on the one hand, and on transport of sodium chloride ions from the inner volume of hide mass. There are thus two desalting process mechanisms - kinetic, related to dissolving solid surface salt, and diffusion, related to transport mechanisms, i.e. to internal diffusion