Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB

Mineral profile of cricket powders, some edible insect species and their implication for gastronomy

Repozitář DSpace/Manakin


Find Full text Export to RefWorks
   

 

Soubory tohoto záznamu

Citace ČSN ISO 690:2011

Citace článku v časopise:
KOSEČKOVÁ, Pavlína, Ondřej ZVĚŘINA, Marie PĚCHOVÁ, Martina KRULÍKOVÁ, Eva DUBORSKÁ a Marie BORKOVCOVÁ. Mineral profile of cricket powders, some edible insect species and their implication for gastronomy. Journal of Food Composition and Analysis [online]. 2022, vol. 107 [cit. 2024-11-21]. ISSN 0889-1575. Dostupné z: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157521005408.

Tyto citace vytvořil software a mohou obsahovat chyby. Pro ověření přesnosti si nastudujte příslušnou citační normu nebo příručku.

Související články