Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
Název: | Příprava keratinového hydrolyzátu a stanovení některých jeho charakteristik |
Autor: | Sukop, Svatopluk; Mokrejš, Pavel; Buňka, František; Kašpárková, Věra; Kolomazník, Karel |
Typ dokumentu: | Recenzovaný odborný článek (Czech) |
Zdrojový dok.: | ChemZi. 2007, vol. 3, issue 1, p. 206-207 |
ISSN: | 1336-7242 (Sherpa/RoMEO, JCR) |
Abstrakt: | Práce je zaměřena na přípravu keratinového hydrolyzátu a stanovení jeho aminokyselinového složení a molekulové hmotnosti. Hydrolyzát byl připraven z ovčí vlny jak modifikovaným redukčním tak oxidačním způsobem. Aminokyselinové složení hydrolyzátu bylo stanoveno na automatickém analyzátoru aminokyselin a molekulová hmotnost gelovou permeační chromatografií |
Zobrazit celý záznam |