Contact Us | Language: čeština English
Title: | Nutriční hodnota a chemické charakteristiky vybraných letních odrůd hrušní |
Author: | Rop, Otakar; Mlček, Jiří; Kramářová, Daniela |
Document type: | Peer-reviewed article (Czech) |
Source document: | Zahradnictví. 2009, vol. 50, issue 9, p. 12-14 |
ISSN: | 1213-7596 (Sherpa/RoMEO, JCR) |
Abstract: | Cílem práce bylo sledovat obsah pektinu a minerálních látek v letních odrůdách hrušní. Nejvyšší hodnoty byly zjištěny u krajových odrůd, např. Máslovky. |
Show full item record |