Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The effect of ternary emulsifying salt composition and cheese maturity on the textural properties of processed cheese | 801 |
Návštěvy celkem za měsíc
| srpen 2025 | září 2025 | říjen 2025 | listopad 2025 | prosinec 2025 | leden 2026 | únor 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The effect of ternary emulsifying salt composition and cheese maturity on the textural properties of processed cheese | 9 | 36 | 6 | 29 | 18 | 17 | 4 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1003071.pdf | 9 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 519 |
| Česká republika | 70 |
| Germany | 49 |
| China | 25 |
| Japan | 19 |
| Russia | 19 |
| Vietnam | 11 |
| Brazil | 7 |
| Ireland | 7 |
| Sweden | 7 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Ashburn | 269 |
| San Mateo | 36 |
| Mountain View | 27 |
| Fairfield | 19 |
| Tokyo | 19 |
| Louisville | 18 |
| Beverly Hills | 17 |
| Zlin | 15 |
| Seattle | 13 |
| Sunnyvale | 9 |
