Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The effect of ternary emulsifying salt composition and cheese maturity on the textural properties of processed cheese | 670 |
Návštěvy celkem za měsíc
| říjen 2024 | listopad 2024 | prosinec 2024 | leden 2025 | únor 2025 | březen 2025 | duben 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The effect of ternary emulsifying salt composition and cheese maturity on the textural properties of processed cheese | 3 | 8 | 6 | 16 | 4 | 14 | 2 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1003071.pdf | 9 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 450 |
| Česká republika | 69 |
| Germany | 49 |
| China | 20 |
| Russia | 19 |
| Ireland | 7 |
| Sweden | 7 |
| France | 5 |
| Australia | 4 |
| Vietnam | 4 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Ashburn | 268 |
| San Mateo | 31 |
| Mountain View | 21 |
| Fairfield | 19 |
| Louisville | 18 |
| Beverly Hills | 17 |
| Zlin | 15 |
| Seattle | 13 |
| Sunnyvale | 9 |
| Des Moines | 7 |
