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Vergleich der gehalte ausgewählter ester und höherer alkohole sowie gesamtgehalt polyphenolischer substanzen in weinen der rebsorten 'chardonnay' und 'riesling' nach jahrgang | 397 |
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Vergleich der gehalte ausgewählter ester und höherer alkohole sowie gesamtgehalt polyphenolischer substanzen in weinen der rebsorten 'chardonnay' und 'riesling' nach jahrgang | 2 | 8 | 3 | 2 | 5 | 3 | 2 |
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