Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| Research Note: Impact of applied thermal treatment on textural, and sensory properties and cooking loss of selected chicken and turkey cuts as affected by cooking technique | 157 |
Návštěvy celkem za měsíc
| říjen 2024 | listopad 2024 | prosinec 2024 | leden 2025 | únor 2025 | březen 2025 | duben 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Research Note: Impact of applied thermal treatment on textural, and sensory properties and cooking loss of selected chicken and turkey cuts as affected by cooking technique | 9 | 6 | 4 | 15 | 1 | 11 | 3 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1011002.pdf | 94 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 93 |
| Česká republika | 11 |
| Ireland | 8 |
| Germany | 6 |
| Austria | 4 |
| Australia | 4 |
| Vietnam | 4 |
| China | 3 |
| Mongolia | 3 |
| Argentina | 2 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Mountain View | 22 |
| San Mateo | 22 |
| Louisville | 9 |
| San Ramon | 8 |
| Dublin | 7 |
| Indianapolis | 5 |
| Menlo Park | 5 |
| Fairfield | 4 |
| Hanoi | 4 |
| Vienna | 4 |
