Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| Use of a thermodynamic sensor in monitoring fermentation processes in gluten-free dough proofing | 340 |
Návštěvy celkem za měsíc
| prosinec 2025 | leden 2026 | únor 2026 | březen 2026 | duben 2026 | květen 2026 | červen 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Use of a thermodynamic sensor in monitoring fermentation processes in gluten-free dough proofing | 15 | 11 | 8 | 9 | 9 | 13 | 23 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1011352.pdf | 154 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 146 |
| Vietnam | 39 |
| China | 29 |
| Česká republika | 23 |
| Australia | 13 |
| Brazil | 13 |
| Japan | 11 |
| India | 5 |
| United Kingdom | 4 |
| Argentina | 3 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Hanoi | 32 |
| San Mateo | 22 |
| Mountain View | 14 |
| San Jose | 11 |
| Tokyo | 11 |
| Louisville | 9 |
| Shenzhen | 7 |
| Beijing | 6 |
| Dearborn | 6 |
| Andover | 4 |
