Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| Use of a thermodynamic sensor in monitoring fermentation processes in gluten-free dough proofing | 157 |
Návštěvy celkem za měsíc
| říjen 2024 | listopad 2024 | prosinec 2024 | leden 2025 | únor 2025 | březen 2025 | duben 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Use of a thermodynamic sensor in monitoring fermentation processes in gluten-free dough proofing | 8 | 4 | 5 | 2 | 5 | 10 | 1 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1011352.pdf | 48 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 67 |
| Vietnam | 27 |
| Česká republika | 20 |
| China | 11 |
| Australia | 9 |
| Argentina | 2 |
| Germany | 2 |
| India | 2 |
| Belgium | 1 |
| Ireland | 1 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Hanoi | 27 |
| San Mateo | 11 |
| Louisville | 9 |
| Mountain View | 8 |
| Brno | 4 |
| San Ramon | 4 |
| Andover | 3 |
| Menlo Park | 3 |
| Ashburn | 2 |
| Basking Ridge | 2 |
