Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| Use of a thermodynamic sensor in monitoring fermentation processes in gluten-free dough proofing | 279 |
Návštěvy celkem za měsíc
| srpen 2025 | září 2025 | říjen 2025 | listopad 2025 | prosinec 2025 | leden 2026 | únor 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Use of a thermodynamic sensor in monitoring fermentation processes in gluten-free dough proofing | 4 | 26 | 16 | 23 | 15 | 11 | 1 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1011352.pdf | 78 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 122 |
| Vietnam | 37 |
| Česká republika | 22 |
| China | 19 |
| Australia | 12 |
| Brazil | 12 |
| India | 5 |
| Japan | 5 |
| Argentina | 3 |
| Germany | 2 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Hanoi | 31 |
| San Mateo | 13 |
| Mountain View | 12 |
| San Jose | 10 |
| Louisville | 9 |
| Dearborn | 6 |
| Beijing | 5 |
| Tokyo | 5 |
| Ann Arbor | 4 |
| Brno | 4 |
