Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The impact of divergent algal hydrocolloids addition on the physicochemical, viscoelastic, textural, and organoleptic properties of cream cheese products | 387 |
Návštěvy celkem za měsíc
| prosinec 2025 | leden 2026 | únor 2026 | březen 2026 | duben 2026 | květen 2026 | červen 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The impact of divergent algal hydrocolloids addition on the physicochemical, viscoelastic, textural, and organoleptic properties of cream cheese products | 19 | 12 | 15 | 20 | 8 | 5 | 8 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1011515.pdf | 120 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 172 |
| Česká republika | 33 |
| Vietnam | 30 |
| Brazil | 28 |
| Japan | 28 |
| China | 17 |
| Ireland | 11 |
| Argentina | 3 |
| Switzerland | 3 |
| United Kingdom | 3 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| San Mateo | 42 |
| Mountain View | 30 |
| Tokyo | 28 |
| Louisville | 17 |
| Hanoi | 15 |
| Olomouc | 8 |
| Prague | 8 |
| San Jose | 6 |
| Ashburn | 5 |
| Beijing | 5 |
