Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The impact of phosphate- and citrate-based emulsifying salts on processed cheese techno-functional properties: A review | 1199 |
Návštěvy celkem za měsíc
| květen 2026 | červen 2026 | červenec 2026 | srpen 2026 | září 2026 | říjen 2026 | listopad 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The impact of phosphate- and citrate-based emulsifying salts on processed cheese techno-functional properties: A review | 79 | 466 | 98 | 23 | 22 | 159 | 12 |
Stažení souborů
| Zobrazení |
|---|
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 517 |
| China | 87 |
| Brazil | 55 |
| Japan | 55 |
| South Africa | 52 |
| France | 40 |
| Vietnam | 36 |
| Latvia | 32 |
| United Kingdom | 28 |
| Lithuania | 19 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Tokyo | 54 |
| Lewes | 53 |
| San Jose | 52 |
| Johannesburg | 45 |
| San Mateo | 28 |
| Cambridge | 25 |
| Orem | 25 |
| Madison | 21 |
| Salt Lake City | 19 |
| Hanoi | 15 |
