Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| Role of pectin in maintaining the physicochemical, textural, rheological, and organoleptic properties of model quark cheese spreads during simulated vibrations and storage | 833 |
Návštěvy celkem za měsíc
| říjen 2025 | listopad 2025 | prosinec 2025 | leden 2026 | únor 2026 | březen 2026 | duben 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Role of pectin in maintaining the physicochemical, textural, rheological, and organoleptic properties of model quark cheese spreads during simulated vibrations and storage | 61 | 33 | 24 | 26 | 5 | 32 | 14 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1012436.pdf | 1 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 649 |
| Vietnam | 31 |
| Brazil | 24 |
| United Kingdom | 13 |
| Česká republika | 12 |
| Argentina | 10 |
| Australia | 8 |
| China | 6 |
| Switzerland | 4 |
| Japan | 4 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| San Jose | 22 |
| San Mateo | 21 |
| Hanoi | 14 |
| Salt Lake City | 10 |
| Ho Chi Minh City | 9 |
| Mountain View | 9 |
| Buffalo | 5 |
| Mayfield | 4 |
| Allschwil | 3 |
| Dearborn | 3 |
