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Browsing by Subject "sulphur dioxide"

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Einfluss unterschiedlicher zugaben von schwefeldioxid auf die menge an gelöstem sauerstoff, antioxidative kapazität und sensorische eigenschaften von weißweinen

Valášek, Pavel; Mlček, Jiří; Fišera, Miroslav; Fišerová, Lenka; Sochor, Jiří; Baroň, Mojmír; Juríková, Tünde (Hoehere Bundeslehranstalt Und Bundesamt Fuer Wein- Und Obstbau, 2014)
Reduce the sulphur dioxide content of wine by biological process in relation to the content of polyphenolic substances

Fišera, Miroslav; Šustová, Květoslava; Tvrzník, Pavel; Velichová, Helena; Fišerová, Lenka; Lukášková, Eva; Kráčmar, Stanislav (Slovak Univ Agriculture Nitra, 2022)

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