Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The effect of concentration and composition of ternary emulsifying salts on the textural properties of processed cheese spreads | 724 |
Návštěvy celkem za měsíc
| říjen 2024 | listopad 2024 | prosinec 2024 | leden 2025 | únor 2025 | březen 2025 | duben 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The effect of concentration and composition of ternary emulsifying salts on the textural properties of processed cheese spreads | 3 | 4 | 3 | 11 | 2 | 22 | 1 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1003759.pdf | 5 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 474 |
| Germany | 51 |
| China | 48 |
| France | 46 |
| Česká republika | 32 |
| Sweden | 13 |
| Russia | 11 |
| Belgium | 4 |
| Brazil | 4 |
| Vietnam | 4 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Ashburn | 287 |
| Louisville | 26 |
| Zhengzhou | 24 |
| San Mateo | 23 |
| Fairfield | 19 |
| Mountain View | 18 |
| Redmond | 14 |
| Sunnyvale | 12 |
| Des Moines | 10 |
| San Diego | 8 |
