Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| Influence of the melt holding time on fat droplet size and the viscoelastic properties of model spreadable processed cheeses with different compositions | 455 |
Návštěvy celkem za měsíc
| srpen 2025 | září 2025 | říjen 2025 | listopad 2025 | prosinec 2025 | leden 2026 | únor 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Influence of the melt holding time on fat droplet size and the viscoelastic properties of model spreadable processed cheeses with different compositions | 0 | 33 | 16 | 35 | 29 | 9 | 9 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Postprint_1009988.pdf | 273 |
| Fulltext_1009988.pdf | 1 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 253 |
| China | 28 |
| Japan | 27 |
| Česká republika | 17 |
| Germany | 13 |
| Brazil | 10 |
| Vietnam | 10 |
| Ireland | 7 |
| Russia | 7 |
| Australia | 4 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| San Mateo | 27 |
| Tokyo | 26 |
| Louisville | 25 |
| Ashburn | 23 |
| Mountain View | 20 |
| San Ramon | 19 |
| San Jose | 10 |
| Fairfield | 8 |
| Hangzhou | 7 |
| Hanoi | 7 |
