Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The effect of sodium- or potassium-based emulsifying salts on the physicochemical, mechanical, thermal, and sensory properties of processed cheese: A comparative study | 42 |
Návštěvy celkem za měsíc
| březen 2026 | duben 2026 | květen 2026 | červen 2026 | červenec 2026 | srpen 2026 | září 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The effect of sodium- or potassium-based emulsifying salts on the physicochemical, mechanical, thermal, and sensory properties of processed cheese: A comparative study | 0 | 0 | 0 | 0 | 21 | 20 | 1 |
Stažení souborů
| Zobrazení |
|---|
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| China | 10 |
| United States | 9 |
| Česká republika | 5 |
| Brazil | 2 |
| Iran | 2 |
| United Arab Emirates | 1 |
| Canada | 1 |
| France | 1 |
| Japan | 1 |
| Morocco | 1 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Shenzhen | 9 |
| San Ramon | 4 |
| New York | 2 |
| Zlin | 2 |
| Agadir | 1 |
| Beaverton | 1 |
| Dubai | 1 |
| Duluth | 1 |
| Goodland | 1 |
| Hangzhou | 1 |
