Statistiky

Návštěvy celkem

Zobrazení
Comparison of gluten-free dough ability to produce leavening gas during baking and its impact on crumb characteristics 583

Návštěvy celkem za měsíc

září 2025 říjen 2025 listopad 2025 prosinec 2025 leden 2026 únor 2026 březen 2026
Comparison of gluten-free dough ability to produce leavening gas during baking and its impact on crumb characteristics 39 3 13 17 5 13 15

Stažení souborů

Zobrazení
Fulltext_1007930.pdf 237

Nejvíce zobrazení ze země

Zobrazení
United States 397
Japan 34
Germany 24
Hong Kong 16
Česká republika 15
China 14
Belgium 11
Lebanon 8
Vietnam 7
Ireland 6

Nejvíce zobrazení z města

Zobrazení
Ashburn 169
San Mateo 42
Tokyo 33
Louisville 21
Fairfield 18
Mountain View 18
Central District 16
San Jose 10
Cambridge 9
Fremont 6