Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| Comparison of gluten-free dough ability to produce leavening gas during baking and its impact on crumb characteristics | 599 |
Návštěvy celkem za měsíc
| listopad 2025 | prosinec 2025 | leden 2026 | únor 2026 | březen 2026 | duben 2026 | květen 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Comparison of gluten-free dough ability to produce leavening gas during baking and its impact on crumb characteristics | 13 | 17 | 5 | 13 | 16 | 10 | 5 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1007930.pdf | 239 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 399 |
| Japan | 38 |
| Germany | 24 |
| Česká republika | 16 |
| Hong Kong | 16 |
| China | 15 |
| Belgium | 11 |
| Vietnam | 10 |
| Lebanon | 8 |
| Ireland | 6 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Ashburn | 169 |
| San Mateo | 42 |
| Tokyo | 37 |
| Louisville | 21 |
| Fairfield | 18 |
| Mountain View | 18 |
| Central District | 16 |
| San Jose | 10 |
| Cambridge | 9 |
| Hanoi | 9 |
