Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| Comparison of gluten-free dough ability to produce leavening gas during baking and its impact on crumb characteristics | 739 |
Návštěvy celkem za měsíc
| květen 2026 | červen 2026 | červenec 2026 | srpen 2026 | září 2026 | říjen 2026 | listopad 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Comparison of gluten-free dough ability to produce leavening gas during baking and its impact on crumb characteristics | 12 | 20 | 15 | 10 | 17 | 65 | 6 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1007930.pdf | 316 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 451 |
| Japan | 49 |
| Germany | 28 |
| China | 24 |
| Vietnam | 21 |
| Česká republika | 17 |
| Hong Kong | 16 |
| United Kingdom | 12 |
| Saudi Arabia | 12 |
| Belgium | 11 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| Ashburn | 171 |
| Tokyo | 48 |
| San Mateo | 43 |
| Mountain View | 22 |
| Louisville | 21 |
| Fairfield | 18 |
| Central District | 16 |
| Hanoi | 15 |
| Cambridge | 13 |
| San Jose | 11 |
