Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The impact of different hydrocolloids on the viscoelastic properties and microstructure of processed cheese manufactured without emulsifying salts in relation to storage time | 491 |
Návštěvy celkem za měsíc
| květen 2026 | červen 2026 | červenec 2026 | srpen 2026 | září 2026 | říjen 2026 | listopad 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The impact of different hydrocolloids on the viscoelastic properties and microstructure of processed cheese manufactured without emulsifying salts in relation to storage time | 14 | 19 | 22 | 3 | 19 | 83 | 7 |
Stažení souborů
| Zobrazení | |
|---|---|
| Fulltext_1011277.pdf | 162 |
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 243 |
| China | 26 |
| Vietnam | 24 |
| Brazil | 23 |
| Japan | 19 |
| Austria | 15 |
| Saudi Arabia | 15 |
| Česká republika | 13 |
| Australia | 10 |
| Argentina | 8 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| San Mateo | 60 |
| Mountain View | 26 |
| Tokyo | 18 |
| Hanoi | 17 |
| Vienna | 15 |
| Louisville | 13 |
| Dearborn | 10 |
| San Jose | 10 |
| Ashburn | 9 |
| Shanghai | 8 |
